5月27日,清晨的朝阳从山东寿光蔬菜棚顶的缝隙挤进来,直射在金灿灿的黄金瓜上,安静了一个晚上的菜市场开始喧嚣热闹起来。
一群从湖南来的顾客成为了第一批客人。领队叫王填,步步高集团董事长。连日来,王填董事长带领生鲜团队先后到云南通海、山东寿光、菏泽等地,调研、考察生鲜供应链,从大棚到冷库,从田间到无土栽培,深入田间地头了解蔬菜生产情况。团队成员包括集团副总裁胡文明、超市事业部生鲜总监彭小平、加工中心总经理胡孟科、蔬果采购部长钟水等人。
王填董事长率队在生鲜市场向摊主了解南瓜售卖情况
早在5月20日,王填董事长一行就深入云南通海蔬菜基地、金山蔬菜批发市场和高原、留云、东绿等通海县几个大型冷库,了解蔬菜采购、加工、运输等各环节。
王填董事长深入田间地头了解蔬菜生长情况
5月27日,在蔬果市场上,成熟南瓜铺满了整条摊位,格外惹人注目。王填董事长在摊位前停留了许久,不断向摊主了解南瓜售卖情况。摊位老板介绍,寿光的土壤肥沃,通透性好,种出来的南瓜表皮鲜亮、香甜软糯、味道可口,深受消费者青睐,每到南瓜收获的季节,不少客商就会涌入设点收购。
考察调研蔬菜采购、加工、运输等各个环节
相关负责人介绍蔬菜生产环节
在快消品行业,供应链始终是决胜千里之外的命门。2019年步步高集团年会上,王董董事长宣布回归零售主业,并提出重构以生鲜为核心的供应链,推行生鲜供应链升级、全品类供应链升级和集采效应后,并开启了加速度。为打造源头可塑的商品供应链生态圈,近期,以王填董事长为首的步步高瓜果蔬菜买手团跨越云南、山东等地进行考察调研,始终关注品质这一主题。
在山东菏泽,王填董事长还深入到党集镇深圳隆达众成有限公司、九女现代农业产业园,陈集天九集团山药种植基地,青堌集芦笋种植基地、天鸿果蔬实地参观考察,并就部分产品达成订购协议。
王填董事长一行与菏泽市副市长侯婕等领导召开座谈会
在山东菏泽市,王填董事长一行与该市副市长侯婕、市农业农村局局长房忠宪、成武县县委书记崔学民、县政协主席马崇峰等领导就农产品合作问题与座谈。
步步高考察团队参观当地企业及蔬菜基地
一场考察,一路参观,一路达成了不少采购协议。源头直采、基地直供,为消费者提供更新鲜、更优质、更优惠的农产品,一直是步步高生鲜的重点发展方向之一。此次王填董事长山东、云南蔬菜基地之行,从种植、采购、贮藏到运输等全过程进行参观调研,正是为了推进这一战略。