根据“2019年行业基本情况及连锁百强调查”结果,“2019年中国连锁百强”于6月2日发布。
2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个,同比增长5.9%。百强连锁企业提供就业岗位160余万个。步步高集团以415.25亿的销售规模居百强十四。
此前,“西南零售龙头”步步高公布2019年年度报告。2019年是腾讯、京东入股步步高的第二年,也是步步高数字化转型收官之年。步步高通过在“数字化会员、数字化营销、数字化运营”等方面持续发力,到店到家双线融合的智慧零售模式初现,具备明显的先发优势。
2019年步步高超市上线小程序门店342家,扫码购门店224家,到家门店316家;社群覆盖门店342家,社群数量6998个,微信社群总人数119万人。数字化运营试点门店取得显著成绩,全年O+O到家销售3.05亿元。单店坪效提升2500元/月,全店毛利率提升超过50%。
同时,步步高数字化会员人数突破1640万,2019年新增数字化会员1135万,数字化会员贡献销售占总销售62%。
报告期内,步步高还积极推进“聚焦以生鲜为核心”的供应链变革,通过生鲜的基地直采,减少中间环节,逐步提高商品毛利率。
2019年,公司新投运了四川冷链仓以及四川农产仓,实现了四川区域生鲜及冷链商品高效配送。至此,公司在湖南、广西、江西、四川四大省级中央园区,共有常温、保鲜、冷冻、冷藏、保税等各类型仓库达29个。仓库总面积约为34.43万平方米,其中自有物业仓库面积约为28.64万平方米。
2019年步步高超市业态生鲜销售全比增长18.2%;生鲜商品在门店的渗透率达到40%,蔬菜标准件已达到98%,水果标准件已达到86%,大大提升了蔬果的品质。同时,公司启动智慧物流建设,项目涵盖供应链各环节,全程可视、温度监控,保证商品品质,保障到货时效。
密集性门店网络覆盖,提前数字化布局,以及以生鲜为核心的供应链变革,让步步高在2020年疫情期间抓住机会——上线小步优鲜,加速布局社区团购业务,或将成为其一季度营收亮点。
4月9日微信公开课上,步步高董事长王填透露,小步优鲜从无到有,截至目前的40天内步步高旗下的线上业务销售额已占比17%,社区团购业务单日订单最多一天做到了30万单。
不仅如此,从今年年初开始步步高启动全新的“直播+社群”的带货模式。据了解,自2月份以来,步步高超市、百货双业态火力全开,全面开启线上直播模式。雅诗兰黛专场前30分钟疯抢300组,销售突破40万元;福临门专场直播10分钟,线上销售突破100万元;步步高better购线上订单突破24万单;三八妇女节前后三天线上销售突破5000万;清明节三天小长假线上销售接近一个亿……
“突如其来的疫情,让企业原本的制度、流程、商业模式都突然加速了。”此前王填董事长在接受媒体采访时曾谈及,实体零售企业相较于电商平台在用户基础以及配送服务上更具备优势,疫情防控期间,公司直播模式通过加速迭代已经成为了目前的零售常态。
一场场直播的彪悍战绩让王填董事长意识到,直播给零售企业提供了另外一个平台,也是非常有前景的一种模式。王填董事长表示:“疫情进一步加速了步步高的转型,这次我确信找到了正确路径,而且会继续走下去。