5月10日-11日，来自日本杉本食肉产业株式会社杉本達哉社长一行五人到访步步高，对我司进行为期两天的考察访问。在步步高集团董事长王填、步步高集团购物中心事业群总裁张露丹的陪同下，杉本達哉社长一行先后参观了步步高梅溪新天地、云通物流中心和步步高广场湘潭店，对步步高集团的发展概况、经营规模以及生鲜物流冷链配送情况进行了解，双方就生鲜牛肉产品的合作进行深入的交流与探讨。
日本杉本食肉产业株式会社杉本達哉社长（右三）一行五人到访步步高
此次来访一行人包括日本杉本食肉产业株式会社廣田幸博先生、上海梅杉食品有限公司梅村美智明董事长、虞积惠总经理、上海伊藤忠商事有限公司张欣女士。超市事业部生鲜总监刘宜德、云通物流总经理邓静陪同考察。
在步步高超市参观时，杉本達哉社长向购物中心事业群总裁张露丹认真询问了生鲜肉类区域的运营情况，他对步步高的经营理念非常认可。在生鲜区看到摆放着整齐美观的包装牛肉时，杉本達哉社长表示了极大的兴趣，他随手拾起一盒进行观察，并对牛肉的切割工艺给予了高度肯定，同时还对肉类的储存、解冻、切割、包装、配送、温控等细节进行了深入的交流与分享。
11日下午在云通物流中心，杉本達哉社长一行参观了生鲜冷链物流园。云通物流总经理邓静向来宾详细介绍了湖南地区最大的低温物流配送中心的冷链配送、蔬果配送、生鲜加工配送、食品加工中心的运行流程和功能用途，并对物流园现状以及未来建设规划进行了交流。
“我们可以花钱买到很好的牛肉，但优质的生活方式却很难买到。现在我们超市正在加快肉类体验区的打造，不仅要让顾客买到的质量上乘的牛肉，更要让他们在购买的同时，既可现场学习肉类切割的精湛技法、又可体验牛肉烤制的过程乐趣”，步步高集团购物中心事业群总裁张露丹表示，我们要把这种优质的生活方式传递给每一位消费者，更希望大家收获不止于“一碗辣椒炒牛肉”的喜悦。
从长沙梅溪新天地到步步高广场湘潭店，杉本達哉社长一行看到了精品超市人气火爆的景象、洋酒屋内精美的装潢、卖场大气美观的规划，感受到了儿童乐园不断的欢声笑语、早教中心的朝气蓬勃。杉本達哉社长频频点头，为我司多业态发展展现出的潜力赞叹不已。
据了解，日本杉本食肉产业株式会社作为全世界美味的和牛主要输送者，其肉食品的加工数量位列日本第一，而日本杉本食肉产业株式会社长期积累的精肉加工知识和技术也远优于同行。
