2015年12月9日下午，第十一届中国（长沙）国际汽车博览会在长沙国际会展中心开幕。作为全程支持本次展会的合作伙伴，步步高集团在现场搭建云猴网展位，通过购车赠“习柚”的方式，号召观众及车主关注湖南精准扶贫系列行动。
开幕式结束后，湖南省人民政府副省长、省工商联主席何报翔一行人在展会主办方陪同下开始巡馆。让所有在场的步步高人感到兴奋的是，何报翔副省长在路过展位时收下了步步高工作人员送来的“习柚”，聆听关于这些柚子的来历，并对步步高的精准扶贫行动表示赞赏。
离开展位前，何报翔副省长手拿“习柚”笑着问了一句：“你们云猴网，将来是要卖汽车的吧？”
展会正式开幕前，1000多颗来自湘西凤凰的“习柚”就已码放摆好，本次长沙车展期间，这些“习柚”都将免费送给买车订车的车主们。步步高集团总裁陈志强此前表示，步步高集团采购的“习柚”来自湘西凤凰县廖家桥镇，之所以选择在车展上赠送，是因为步步高人想传达一种声音：扶贫是一种人生境界，希望大家关注贫困、帮忙解决贫困。
这不是步步高第一次开展爱心扶贫行动了。11月24日，步步高前往湖南永州新田，帮助当地采购42吨红皮萝卜，并平价销往湖南、江西多个省市门店。两天后，步步高在新田正式挂牌成立农超直供基地，让富硒红皮萝卜真正与市场接轨，从根本上帮助新田人实现产销对路。
“步步高的爱心扶贫行动不只是停留在帮销，更多的是要帮助当地建立长期有效的供销渠道，让农民受益，让消费者满意，这样才能保障精准扶贫持续开展”，陈志强总裁说，“让更多人关注扶贫，根本目的是为了解决贫困，步步高在探索更多更好的办法，也欢迎更多的爱心企业和个人加入到精准扶贫行动中来！”
他表示，步步高将加大对湖南贫困地区的农超对接，尤其是大湘西山区的农产品采购力度还将进一步加大，用产业扶贫的方式来助推湖南的“精准扶贫”。在这样的大背景下，12月6日，步步高选择湘西州凤凰县廖家桥镇开启“造血扶贫”第二站。
廖家桥镇位于凤凰县城西郊9公里处，闻名遐迩的中国南方长城就坐落于此， 308省道和正在修建的凤大公路横穿境内。全镇行政区划面积63平方公里，其中耕地面积37366亩，水果开发面积24830亩，共2.2万人在此居住。
凤凰县廖家桥镇柑橘产业办公室主任田茂祥说，廖家桥镇的柚子最早于上世纪80年代开始种植，也一度有许多小批发商过来采货，但因为海拔原因导致柚子的口感、大小、颜色有区别，同时缺乏统一有效的科学管理和采购体系，很容易让柚子滞销。
2013年11月3日至5日，中共中央总书记习近平曾来到湘西等地考察，推动少数民族和民族地区加快发展。在凤凰县廖家桥镇，习近平查看了整片柚子林，并亲手帮农民摘下了两个柚子，这里的柚子从此在民间有了“习柚”的美称。
2015年1月，习近平总书记再次提出坚决打好扶贫开发攻坚战，加快民族地区经济社会发展。步步高集团董事长王填响应国家号召，倡导企业社会责任先行，选取精准扶贫湖南省重点贫困地区，利用步步高线上线上线下优势以及商品采购与销售经验，打通贫困地区经济“造血通路”。
12月6日至7日，步步高超市事业部水果采购经理潘树人走访了当地最具代表的12家柚子种植户。离凤凰县城仅20分钟车程的廖家桥镇菖蒲塘村海拔较低、平地多，果子成熟早、摘果最早；而同属廖家桥镇的铁桥村深入山区，柚子成熟期相对较长，农户摘果时间较晚，更有峡谷溪流穿山而过，水质清澈，土壤肥沃。
经过一番论证分析，潘树人认为：“精准扶贫要做的不是你有多少我就买多少，而是挑选优质的种植条件，合理的种植加工计划，用符合市场规律、市场需求的方式帮助农民做好‘生意经’。我们会选择优质的柚子种植户，建议当地成立规范的农村种植合作社，建立长期的农超直供基地。”
“习柚”虽然外皮粗糙，时有斑纹，但同时避免了打蜡、浸药、覆膜等化学毒素渗透，且没有使用防腐剂，但也因此不受普通消费者“待见”。步步高精准扶贫采购小组认为，可先行尝试线上售卖的方式，向消费者全面介绍“习柚”的特点。
陈志强总裁表示：“电商扶贫让好的商品为更多人所知，也让测糖、农残控制、保鲜等环节更加完整地体现。传统采购消费重视卖相，新消费观点则更加追求安全、健康、绿色，借电商扶贫能让更多的凤凰‘习柚’走出深山。”
