“湖南人素有‘敢为天下先’的精神，今天，我们步步高要用这种精神来打造独特的生鲜体系，要做到‘敢为天下鲜’，鲜美的‘鲜’！”11月18日上午，步步高集团总裁陈志强用一句风趣的开场白，开启了他在2015中部农博会主体活动之一的“互联网+”大智慧农业峰会上对步步高生鲜O+O战略的分享。
“互联网+”大智慧农业峰会是2015中部农博会主体活动之一，活动由著名主持人郎永淳、中国著名财经评论家、央视特邀财经评论员水皮联动主持。步步高集团总裁陈志强，恒大农牧集团副总经理周峰，京东集团副总裁、党委副书记李绪勇，商派首席运营官李治银，一亩田副总裁兼研究院院长高海燕围绕“互联网+”与农业两大领域论道开讲，现场做了分享。
此次峰会以“智慧农博，品牌盛宴”为主题，通过两大领域的思维碰撞，共同分享对“互联网+智慧农业”的思考，积极助推传统农业，主动依托互联网，加快实现产业转型，为智慧农业的发展搭建大平台，探索新模式。
“我们的采购资源已经覆盖湖南14个地州市、全国18个农副大省以及全球25个国家。”陈志强总裁在论坛上详细介绍了步步高生鲜线下和线上同步发展的策略，对步步高在湖南、国内以及全球的直采模式进行了详细介绍，并阐述了包括对生鲜的源头控制、全程冷链运输、食品安全控制、中央厨房处理等全链条的管理模式。
当他说到步步高有152名采购员全年遵守在全国田间地头，像守着孩子一样监控生鲜的生长过程时，全场响起了热烈的掌声。
“步步高一直以来把食品安全作为生鲜发展的生命线。”在回答一位网友的食品安全问题的提问时，陈志强总裁回答说，步步高致力于为消费者提供美好生活方式，提供安全健康的食品是其中最重要的内容之一。
