一袋大米、一斤蔬菜、一篓鱼、一盒茶叶……从生产企业进入流通领域,往往会经过好几个环节,但不久后这些农产品,将可能大大减少中间环节,由一个流通商全面对接,然后以相对较低的价格,直接“跳”上消费者的餐桌。
11月2日下午,公司与益阳市签订农产品购销合同协议,王填董事长与市政府副秘书长、市农办主任刘昭阳分别代表双方签字,市委副书记胡忠雄出席签约仪式。双方在农产品供求方面的全面合作正式开始,益阳市政府将负责提供详尽的农产品农头企业名单和产品目录、销售价格,步步高则负责在各门店设置销售专柜、建立采购基地,扩大益阳农产品的采购面和采购量。这意味着,通过益阳市政府搭建的平台,益阳富有特色的农副产品将加入步步高物流,走向更大市场,而公司也通过这种“大订单”,直接降低了采购成本,并将其体现在零售价格上。
在正式签约前,公司董事长王填先生特地赶赴益阳,对4家农产品加工企业进行了“打探”。11月2日上午8点30分,董事长携公司党委书记、副总裁陈志强,超市事业部采购总监王艺橙,带领公司生鲜采购相关管理人员,准时出现在益阳大道,与益阳市委副书记胡忠雄一行碰面。9点20分,他们在益阳茶厂与该厂负责人面对面交流。10点,他们在益阳赫山区金家堤蔬菜基地详细了解了蔬菜的种植情况;10点30分,在粒粒晶粮食购销公司参观了大米生产线,并认真询问了不同品种大米出厂价格以及质量情况;11点20分,按照益华水产公司的相关要求,穿上了消毒白大褂的董事长,又深入了解了鱼肉生产线、调理食品车间的生产过程。短短三个小时,董事长一行人的目的只有一个—— “希望通过农超对接模式减少中间流通环节,从而抑制物价上涨,更重要的是从源头上对农产品的质量进行严格把关,让食品更安全”。
近段时间以来不断上涨的物价,已经让市民感受到了压力,而生鲜商品是超市的核心竞争力,由于物价上涨,想办法减少流通环节,控制成本,是步步高的当务之急。此次益阳之行,启动“基地化生产”是突围的一种方式。“益阳农产品加工企业的合作,将是长期的,也是多元化的,预示着“订单式”采购将会越来越明显。