3月15日下午，在今年湘潭市“3.15”大型电视文艺晚会上，湖南零售冠军步步高荣获湖南省年度“保护消费者合法权益先进单位”。步步高集团相关负责人现场向社会郑重承诺：步步高将严把“进口”关，保证对食品安全事件“零容忍”。
晚会上，步步高集团公共事务部总监赵震宇表示，步步高将把保障消费安全放在第一位。在采购时，步步高要求包装食品必须检查各种政府部门核发的证件。进店之后，超市会在保质期内把产品质量保护好。对于生鲜商品，步步高实行定点采购，下属门店的大部分农副产品都是由采购中心直接到厂家进行采购。公司除了拥有自己的屠宰和蔬菜基地外，还在山东、广东、云南等地设立了采购基地。与此同时，步步高还在蔬菜食品安全方面设了三道关卡：采购人员在基地采购时对蔬菜进行初检；采购完门店进行二检；门店蔬菜农残检测台为顾客提供现场免费检测（三检）。
据悉，为确保食品安全，步步高集团还专门成立了以董事长王填为首的食品安全管理委员会，对食品安全事件“零容忍”。一旦发生问题，一查到底，严格追责。【来源：湘潭在线（武慧）】
