食品安全监管，责任重于泰山。今天是“3.15消费者”权益日，市委常委、常务副市长周德睿率市工商、质监等部门负责人来到冷水滩河东步步高超市，检查食品安全监管工作。
在检查过程中，周德睿对超市食品监管中索证索票、进销台账等监管制度的建立和落实情况以及超市的食品自检、熟食加工、生鲜冷冻、低温奶检测公示等环节进行了现场检查，并详细了解了超市目前的营业情况、经营规模和供货渠道。
检查中，周德睿认真听取了工商部门如何强化全市流通环节食品安全监管工作的做法，他指出，食品安全直接关系着广大人民群众的生命安全与身体健康，也直接关系着市场秩序的规范和投资环境的改善，工商、质监部门作为流通领域食品安全监管的责任单位，必须予以高度重视，主动介入，把食品安全工作做为日常监管的重要内容，建立完善长效机制，加大力度，狠抓落实，确保为消费者的餐桌把好最后一道关口。相关部门一定要依法严厉查处销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品等违法行为，坚决杜绝劣质食品流入市场，切实让全市消费者能买得放心、吃得安全。【来源：永州网（何继凤）】
